СÀКИ, БАРТОЛОМÈО, наречен ПЛÀТИНА

Portret Van Bartholomeo Platina, Rp P 1874 12 46 1 (cropped)

СÀКИ, БАРТОЛОМÈО, наречен ПЛÀТИНА (Bartholomaeus Platina, ит. Bartolomeo Sacchi, detto il Plàtina) – 1421 – 1481 – италиански писател и философ, пръв библиотекар на новосъздадената Ватиканска апостолическа библиотека, автор на сборника с биографии на всички живели дотогава папи „Книга за живота на Христа и на всички папи“ (Liber de vita Christi ac omnium pontificum). Най-известно негово произведение обаче е гастрономическият трактат „За правилното удоволствие от храненето и здравето“ (De honesta voluptate et valetudine), който, отпечатан през 1474 – 1475, се превръща в първата печатна готварска книга. (ПС)